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這次到夢時代品嚐勝博殿新出了植物肉產品——蔬肉排

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由大成公司研發製造,
主打沒有豆味、沒有基改、沒有素味

會接觸到蔬肉,

是因為在追蹤的平台「食力」上看到相關的新聞,

想說來吃嚐鮮看看!

 

這次點的套餐是——蔬肉排精選套餐(330元)

裡面是包含里肌肉、肉捲、蔬肉排

對於想要嚐鮮又想吃肉的朋友相當合適!(例如我哈哈

 

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餐點一上桌先來個猜猜樂!

從外觀看起來真的是一模一樣無話可說!

看得出來是哪一塊嗎?

 

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正常肉肉長這樣~

 

仔細觀察,蔬肉會相對顏色偏黃些!

至於香味上,還真的聞不太到肉味喔!

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至於口感方面,可以吃得到像肉絲般的纖維感

不過咬下去的感覺會知道這不是肉,(盲吃可以吃出來)

但可以比以往吃過的素肉製品好很多!

 

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(一絲絲呈現肉紋理纖維以及口感,

是蔬肉的關鍵之一)

 

 

味道上說沒有素味但還是吃得出的味道

並沒有到完全沒有⋯⋯

所以還有一小段路要走呢!!

但我覺得快成功了!

 

整體吃起來的蔬肉排相當的清爽,

覺得對微素食主義者相當友好的餐點!

 

(另外也有販售純素的蔬肉丸套餐)

 

想要嚐鮮的朋友也可以參考看看唷!

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