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這次到夢時代品嚐勝博殿新出了植物肉產品——蔬肉排！

由大成公司研發製造，
主打沒有豆味、沒有基改、沒有素味

會接觸到蔬肉，

是因為在追蹤的平台「食力」上看到相關的新聞，

想說來吃嚐鮮看看！

 

這次點的套餐是——蔬肉排精選套餐（330元）

裡面是包含里肌肉、肉捲、蔬肉排

對於想要嚐鮮又想吃肉的朋友相當合適！（例如我哈哈

 

餐點一上桌先來個猜猜樂！

從外觀看起來真的是一模一樣無話可說！

看得出來是哪一塊嗎？

 

正常肉肉長這樣～

 

仔細觀察，蔬肉會相對顏色偏黃些！

至於香味上，還真的聞不太到肉味喔！

 

至於口感方面，可以吃得到像肉絲般的纖維感

不過咬下去的感覺會知道這不是肉，（盲吃可以吃出來）

但可以比以往吃過的素肉製品好很多！

 

 

（一絲絲呈現肉紋理纖維以及口感，

是蔬肉的關鍵之一）

 

 

味道上說沒有素味但還是吃得出的味道

並沒有到完全沒有⋯⋯

所以還有一小段路要走呢！！

但我覺得快成功了！

 

整體吃起來的蔬肉排相當的清爽，

覺得對微素食主義者相當友好的餐點！

 

（另外也有販售純素的蔬肉丸套餐）

 

想要嚐鮮的朋友也可以參考看看唷！